S'authentifier
Coupes
- Jhoane L. |
- Méline B. |
- Mélissa L. |
- enseignant RP |
Info cours
Objectifs module - Coupes -
Ce cours a pour but de :
- T'apprendre à mieux couper, à couper de manière plus efficace, et à maîtriser les différents types de coupes pour les adapter au plat que tu dois cuisiner
- T'apprendre à utiliser, aiguiser et laver un couteau en toute sécurité
- T'apprendre à réagir correctement en cas de coupure
Bonne découverte du cours :) !
Tuteurs
Jhoane L.
Méline B.
Mélissa L.
enseignant RP